সন্তানের জন্মের পরে ওজন হ্রাস করা এতটা কঠিন এবং কেন কোনও মহিলার ডায়েটে ব্রান হওয়া উচিত সে সম্পর্কে দেশের অন্যতম প্রধান পুষ্টিবিদ আলেক্সি ভ্লাদিমিরোভিচ কোভালকভের সাথে একটি সৎ কথোপকথন।
সম্ভবত এটি এমন একটি কথোপকথন ছিল যা পুরো দিন ধরে টেনে আনার প্রতিটি সুযোগ ছিল। দেখা গেল যে ওজন হ্রাস এবং পুষ্টি সম্পর্কে এমন অনেক প্রশ্ন রয়েছে যে অধ্যাপকের প্রতিটি নতুন উত্তরের সাথে লেটিডোর-এর সম্পাদক-প্রধানের কাছে এই বা এই রূপকথাকে পরিষ্কার করার জন্য আরও এবং আরও অনুরোধ রইল। সুতরাং যদি পিপি-বিষয় ("যথাযথ পুষ্টি" - সংক্ষিপ্তসার জন্য সংক্ষিপ্ত) আপনি এতটা উদ্বিগ্ন না হন কারণ এটি ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে, তবে এটি ভিড় বেড়েছে, তবে এই সাক্ষাত্কারটি আপনার জন্য বিশেষভাবে তথ্যমূলক হবে!
আপনি জন্মের পরে কতক্ষণ নিজেকে ধরে রাখতে পারবেন, কোন পণ্যটি জরুরীভাবে ডায়েট থেকে বাদ দিতে হবে এবং কোনটি যুক্ত করা উচিত, কেন সাঁতার এবং বায়বীয় আপনার ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে না এবং ঠিক কীভাবে একজন তরুণ দিনের বেলা মায়ের আরও ভালভাবে তার ডায়েট তৈরি করা উচিত। এবং হ্যাঁ, আমি বাজি ধরছি আপনি কুকিজের সেই প্যাকেটটি আলাদা রাখতে চান?
কিভাবে এটি সব শুরু
আলেক্সি ভ্লাদিমিরোভিচ, তাই আমার মা আবার আকারে ফিরে আসার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। আপনি কোথায় শুরু করবেন?
মা কেমন খাবে? ট্রেস উপাদানগুলির জন্য চুল বিশ্লেষণ সহ বিভিন্ন সূচকের উপর ভিত্তি করে পুষ্টিবিদ দ্বারা পৃথক একটি প্রোগ্রাম তৈরি করা হয়। কারণ যদি শিশুটি ট্রেস উপাদান গ্রহণ করে তবে মায়ের দাঁত পড়তে শুরু করে - এটি রোগীর যত্ন নেওয়া ডাক্তারটির নির্দিষ্ট দোষ। কোনও একজাতীয় ক্লিনিক এখন ট্রেস উপাদানগুলির জন্য চুল বিশ্লেষণ করে না, তবে এটি অবশ্যই নিয়মিত পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
কেন ঠিক চুল এবং রক্ত নয়?
কারণ চুল দীর্ঘকাল ধরে বৃদ্ধি পায় এবং এটি দীর্ঘ সময় ধরে কাটা হয়। এবং আমরা যদি কোনও রক্তের সন্ধানকারী উপাদান পরীক্ষা করি তবে আপনি গতকাল যা খেয়েছিলেন এটি একটি স্ন্যাপশট। পরিষ্কার? ট্রেস উপাদানগুলির জন্য আমাদের চুল বিশ্লেষণ একটি স্কালনি পরীক্ষাগার দ্বারা সম্পন্ন হয় এবং এটি একটি অত্যন্ত গুরুতর বিশ্লেষণ। আমি সুইজারল্যান্ড এবং রাশিয়ায় এমন একটি বিশ্লেষণ দেখেছি - তারা একে অপরের সাথে মিলিত হয়েছে।
চুল বিশ্লেষণ মেল মাধ্যমে প্রেরণ করা যেতে পারে। কীভাবে চুল সঠিকভাবে কাটতে হবে, একটি খামে রেখে দেওয়া উচিত, নির্দেশাবলী লিখুন, স্পষ্টভাবে সাইট থেকে মুদ্রণ করুন, সমস্ত কিছু পূরণ করুন এবং মেইলের মাধ্যমে এটি প্রেরণ করবেন সে সম্পর্কে আমাদের সাইটে আমাদের একটি ভিডিও রয়েছে। আমরা একটি বিশদ উত্তর প্রেরণ করছি, কোন উপাদানগুলির মধ্যে ট্রেস যুক্ত করা দরকার। তদুপরি, আমরা রাশিয়ান অঞ্চলের বাসিন্দাদের পুষ্টিবিদদের অনলাইন পরামর্শ শুরু করছি starting ব্যয় হবে মাইক্রোস্কোপিক, পরামর্শের মাসে মাসে দেড় হাজার রুবেল। আমাদের দেশে গড় বেতন 20 হাজার বলে বিবেচনা করে আমরা আমাদের লোকদের কাছে এমন উপহার দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
এবং যে মহিলার জন্ম দিয়েছেন তিনি ওজন কমাতে শুরু করতে পারেন?
এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ: তাত্ক্ষণিকভাবে ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করবেন না। আমাদের আইন অনুসারে, কোনও মহিলার সম্ভবত জন্ম দেওয়ার পরে 6 মাসেরও বেশি আগে ওজন হ্রাস করার অধিকার থাকা উচিত।
অতিরিক্ত ওজনের মূল কারণ হরমোন
জন্ম যাই হোক না কেন? প্রাকৃতিক নাকি সিজারিয়ান?
দুটি পূর্ণ চক্র অবশ্যই পাস করতে হবে, অন্যথায় আমরা হরমোনীয় পটভূমিটি নামিয়ে আনতে পারি।
জন্মের পরে months মাস কেটে না গেলে আমরা মহিলাদের ক্লিনিকে নিয়ে যাই না।
এবং এরকম অনেকগুলি আছে, আমি এটি বুঝতে পারি?
হ্যাঁ, এবং আরও বেশি লোক যারা জন্ম দিতে পারেন না। যিনি বছরের পর বছর ধরে বিভিন্ন হরমোন পদ্ধতিতে যাচ্ছেন এবং কোনও একক চিকিৎসকও তাদের বলবেন না যে তাদের জন্ম দেওয়ার জন্য ওজন হ্রাস করতে হবে। এবং কয়েক ডজন লোক আমাদের কাছে আসে, যারা তখন জন্ম দেয় এবং আমরা তাদের ব্যাখ্যা করতে পারি না যে কিছু সময়ের জন্য আপনার নিজেকে রক্ষা করা দরকার, কারণ "নিজেকে রক্ষা করুন" শব্দটি তাদের মোটেই শেখানো হয়নি। ফলস্বরূপ, তারা গর্ভবতী হয়, বহন করে না, তাদের আবার মনস্তাত্ত্বিক ট্রমা রয়েছে, তারা আবার ওজনে ঝাঁকিয়ে পড়ে। তা সত্ত্বেও, আমরা ইতিমধ্যে সম্ভবত 12 বা 15 জোড়া জন্ম দিয়েছি And এবং তারা সকলেই তাদের চিকিত্সকের কাছে শপথ করে বলেছিলেন: "তারা কেন আমাদের জানায়নি যে আমাদের ওজন হ্রাস করতে হবে? অথবা তারা বলেছিলেন, তবে আমাদের কোনও পেশাদার ক্লিনিকে প্রেরণ করেননি, তবে কেবল খানিকটা খাওয়া এবং সকালে চালানোর মতো কিছু বোকামি পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল।"
সর্বোপরি, আপনার অবশ্যই বুঝতে হবে: ফ্যাট কোষগুলি একটি বড় এন্ডোক্রাইন টিউমার হয়, তারা হস্তক্ষেপ করে।
এবং কোনও ইনজেকশন সাহায্য করবে না, এমনকি ভিট্রো নিষেকের ক্ষেত্রেও সহায়তা করবে না।
আপনার পর্যবেক্ষণ অনুসারে, কোনও মহিলার জন্ম দেওয়ার পরে ওজন বাড়ানোর সবচেয়ে সাধারণ কারণটি কী?
এটি এন্ডোক্রিনোলজি। বিশেষ করে দ্বিতীয় জন্মের পরে যদি।
কেন এই হরমোন পরিবর্তন হচ্ছে?
এবং কারণ সন্তানের জন্মের সময় একটি হরমোনের পটভূমি থাকে, প্রসবের পরে এটি অন্য হয়ে যায়। এটি অবিলম্বে পুনরুদ্ধার হবে না, এটি 6 মাস সময় লাগবে। 6 মাসের মধ্যে কেউ স্বাভাবিক হয়, কেউ করেন না। এবং যদি কোনও মহিলার প্রথম প্রসব স্বাভাবিকভাবে হয় এবং দ্বিতীয়টির পরে তার ওজন বেড়ে যায় তবে এটি আমাদের রোগী।
অর্থাত, হরমোন ভারসাম্যহীনতার কারণে এই বিপাকটি হ'ল বিরক্ত হয়?
হ্যাঁ. এবং এটি মোটেই বাজে কথা নয়, কারণ কেউ ভাবতে পারে। আপনার যদি হরমোন প্রজেস্টেরনটিতে ভারসাম্যহীনতা থাকে তবে আপনার মাসিক চক্রটি কেবল থাকবে না। এটি হ'ল আপনি নিজের মাথায়ও দাঁড়িয়ে আছেন - এটি এখনও শুরু হবে না। এবং হরমোন প্রোজেস্টেরন কোলেস্টেরল এবং ফসফোলিপিড থেকে তৈরি হয়। যদি আপনার ডায়েটে কোনও কোলেস্টেরল না থাকে, অর্থাৎ, আপনি মাখন, চর্বি খান না তবে একচেটিয়াভাবে উদ্ভিজ্জ তেল খান না, তবে কোলেস্টেরলের অভাবে প্রজেস্টেরনের সমস্যা হতে পারে
শক্তি এবং ফ্যাট কোষগুলির মধ্যে সংযোগ সম্পর্কে
এবং যদি, সর্বোপরি, এটি হরমোনগুলি সম্পর্কে না হয়, তবে প্রসবের পরে অতিরিক্ত ওজনের কারণ আর কী হতে পারে?
হরমোন ভারসাম্যহীনতা সর্বদা উপস্থিত থাকে। এবং এর মধ্যে 50 টি ভিন্ন কারণ ইতিমধ্যে এতে স্তরযুক্ত হতে পারে। ঠিক আছে, এই উদাহরণটি নেওয়া যাক: এখানে একজন মানুষ এবং দুটি চশমা। একটি গ্লাস হল এমন শক্তি যা এটি প্রবেশ করে এবং যা এটি গ্রহণ করে। এবং দ্বিতীয় গ্লাস শক্তি যা চর্বিতে রূপান্তরিত হয়। আসুন আদর্শ মান নিই। এটি একটি শিশু। এবং আমরা দেখতে পাব যে আমরা তাকে যত বেশি খাওয়াই, তত বেশি শক্তি পোড়ায়, সে বসে থাকতে পারে না, সে সব সময় চিৎকার করে, ছুটে যায়, তার শক্তি কেবল শক্তি দিয়ে উত্পন্ন হয় - এবং তিনি আর বসে থাকতে পারেন না
এটি কেবলমাত্র যে শিশুটি কীভাবে এই শক্তিকে চর্বিতে রূপান্তর করতে পারে তা এখনও জানে না, তাই তাকে অবশ্যই এটি পোড়াতে হবে।
এবং শক্তি অপচয় হয়। অর্থাৎ, প্রথম গ্লাসটি পূর্ণ, দ্বিতীয়টি খালি। তারপরে কিছু কিছু ক্লিক, বিরতি, বিশেষত বৃদ্ধির হরমোনগুলিতে। এবং এই শক্তিটির বেশিরভাগ অংশ তিনি চর্বিতে সঞ্চয় করতে শুরু করেন। যে, তিনি প্রথম গ্লাস থেকে দ্বিতীয়তে শক্তি স্থানান্তর শুরু করেন, যেখানে আমাদের ফ্যাট রয়েছে। তিনি অনুভব করেন যে পর্যাপ্ত শক্তি নেই, তিনি অলস, অলস হয়ে যান। তাঁর কাছে সবকিছুই শক্ত, এমনকি একটি ব্রিফকেসও বহন করে। শক্তি নেই। চিন্তা করা শক্ত। সে ক্লাসে ঘুমায়। এবং সে খেতে চায়, কারণ শক্তি নেই। এবং যত বেশি সে খায়, তত বেশি দ্বিতীয় গ্লাসে isেলে দেওয়া হয় এবং প্রথমটিতে খুব কম থাকে। এবং তার বাবা-মা তাকে বলে: দেখুন, আপনি নিজের দিকে তাকান, আপনি মোটা, বিদ্যালয়ের সবাই আপনাকে বিরক্ত করে। আপনার খেলাধুলায় অংশ নেওয়া দরকার। তার খেলাধুলা কি? সে সবেমাত্র স্কুল থেকে বাড়ি আসে, কেবল কম্পিউটারে বসার মতো তার যথেষ্ট শক্তি আছে।
এবং সে খাওয়ার ব্যাধি তৈরি করতে শুরু করে: যখন সে গোপনে খেতে শুরু করে।
তার ছেলেরা যখন জ্বালাতন করে, যখন সে যা দেখায় সব কিছু খায়। পাইগুলি এখানে প্রত্যেকেই পাশ কাটিয়ে যাবে, তবে তার শক্তির অভাব রয়েছে, তিনি এই শক্তিটি যে কোনও কিছুর সাথে পেতে চান। তুমি কি বুঝতে পেরেছো? এবং হতাশা অবিচ্ছিন্ন, যা তিনি এন্ডোরফিনের অভাবের সাথে খাওয়ান: তিনি চর্বিযুক্ত এবং মিষ্টি খান। এবং এটি আরও টানতে শুরু করে। এটি একটি জঘন্য বৃত্ত পরিণত হয়। এটি একটি জটিল সমস্যা, এবং এটি কেবল একটি জটিল পদ্ধতিতে ভেঙে যেতে পারে, এবং সেইজন্য এমন কেন্দ্র রয়েছে যা সংহত পদ্ধতির সাথে জড়িত। এবং রাশিয়ায় তাদের মধ্যে কয়েকটি মাত্র রয়েছে। বাকী সমস্ত স্বতন্ত্রভাবে মোকাবেলা করা হয়: কেউ মনোবিজ্ঞান, কেউ প্রসাধনী, কেউ খাঁটি পুষ্টিকর। এবং এটি ইতিমধ্যে একটি ঘন অতীত।
আধুনিক পদ্ধতির প্রভাব সর্বদা প্রভাবশালী কারণ সনাক্তকরণের সাথে একটি সংহত পদ্ধতি।
নিখুঁত সূত্র এবং বহুমুখী ডায়েট
কিছুটা আছে কি, বলা যাক, "ডাঃ কোভালকভের সূত্র"?
আপনি জানেন, একটি বাক্যাংশ রয়েছে যা একসময় ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশনের পরিচালক, একাডেমিশিয়ান পোক্রোভস্কি বলেছিলেন। এটির মতো শোনা যায়: প্রতিটি রোগীর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করে ডায়েট ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত - বয়স, শারীরিক বিকাশ এবং সেই কাজগুলি,যা চিকিত্সক নিজেকে এই রোগীর চিকিত্সার জন্য সেট করে। অর্থাত, অল্প বয়সী মেয়ের পুষ্টি শরীরচর্চাকারীর চেয়ে আলাদা হওয়া উচিত এবং সন্তানের পুষ্টি একই মায়ের চেয়ে আলাদা হওয়া উচিত।
সুতরাং, ধারণা করা হয় যে এই সমস্ত সাধারণ ডায়েটস - ডুকানস, প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট বিকল্প, ক্রেমলিন - এর কোন অধিকার আছে? তারা কেবল কারও পক্ষে মামলা করে তবে স্পষ্টভাবে কারও পক্ষে নয়?
ধরা যাক আপনার একটি ফাটানো ব্যাটারি আছে। এবং আপনি জল মুছা। প্রতিবার আপনি এসে বিভিন্ন ধীরে ধীরে জলকে বিভিন্ন উপায়ে মুছে ফেলুন। আপনি পাইপটি বন্ধ না করা পর্যন্ত জল এখনও প্রবাহিত হয়।
একজন মহিলা তার জীবনে 33 বার ডায়েট করেন। আমি ভাবি: মহিলা অন্তর্দৃষ্টি কোথায়?
মাথার উপরে একটি রেকটি 33 বার আঘাত করে, তবুও তিনি ডায়েটের মাধ্যমে ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করেন। ডুকানের ডায়েট এবং অনেক ডায়েট জল অপসারণের নীতির উপর ভিত্তি করে। অর্থাত, এই রূপটি কারও কাছে এসেছিল, তবে কারও কাছে এই হাতে রাখা ভাল। আমি স্বীকার করি যে এই এমওপিটি জল সরিয়ে ফেলতে পারে, তবে এটি আবারও প্রবাহিত হচ্ছে 100%। এবং অতএব, পরিসংখ্যান অনুসারে, শুধুমাত্র 5% তাদের নিজের ওজন হারাতে পারে। এই 5% এর মধ্যে কেবল 5 %ই এক বছরের জন্য ওজন বজায় রাখতে পারে।
কেন? কারণ পানি ফোঁটা ফোঁটা। এটি প্রথম জিনিস।
দ্বিতীয়। শরীরটি পরিষ্কারভাবে মনে করে যে ঝাঁকুনির সাহায্যে আপনি জলটি সরিয়েছেন। তিনি আপনাকে দ্বিতীয়বার এই মোপের সাহায্যে জল সরাতে দেবেন না।
আমি ডুকানের সাথে বন্ধুবান্ধব। তিনি বলেন, যে এত বছর আমার উপরে বসে নেই, তাই প্রতিবার আপনাকে নিজের কিছু নিয়ে আসতে হবে। ব্যক্তি পরিবর্তন হচ্ছে।
মানব দেহের সমস্ত কোষ এক বছরের ব্যবধানে পরিবর্তিত হয়। সুতরাং, এক বছর আগে যা কাজ করেছে তা এখন কাজ করে না।
হরমোনীয় বিপাক পরিবর্তন - এগুলিই। অতএব, ট্রেস উপাদানগুলির জন্য নিয়মিত চুল বিশ্লেষণ করা প্রয়োজন: প্রতি 4-6 মাসে একবার।
এটি সবই কার্বোহাইড্রেটের দোষ
মহিলা চিত্রের প্রধান শত্রু কি? কোন মাকে চাঙ্গা কংক্রিট দিয়ে কি ছেড়ে দেওয়া উচিত?
হরমোন ইনসুলিন ফ্যাট কোষগুলির উপরে রাজত্ব করে। এবং শর্করা ইনসুলিনের উপরে রাজত্ব করে, তাই আমরা আমাদের ডায়েটে কম কম কার্বোহাইড্রেট খাই
আপনি দ্রুত এবং ধীর কার্বোহাইড্রেট উভয় মানে?
যখন আমাদের রক্তে কার্বোহাইড্রেট থাকে তখন তারা শর্করা হয়। এগুলি সর্বদা মনোস্যাকচারাইড হয়। তারা কোথা থেকে এসেছিল তা বিবেচ্য নয়: বেকউইট পোররিজ বা পরিশোধিত চিনি থেকে। এটি কেবলমাত্র তারা মিহি চিনির থেকে বেকউইট পরিজের চেয়ে কিছুটা দ্রুত গতিতে আসে এবং তদনুসারে, ইনসুলিন আরও দ্রুত মুক্তি হয়। তবে দুটোই কার্বোহাইড্রেট। যদি আপনার রক্তে শর্করা পুরো দিন রাজত্ব করে তবে তাড়াতাড়ি বা পরে এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে খুব প্রথম দিকে আপনার রোজা ইনসুলিন স্তর, যখন আপনার রক্তে কোনও কার্বোহাইড্রেট নেই, তখন প্রায় 12-15-20 হবে be অর্থাৎ এটি ইতিমধ্যে খালি পেটে বাড়ানো হবে।
আদর্শ সম্পর্কে কি?
এবং আদর্শ 10 পর্যন্ত রয়েছে And এবং যখন ইনসুলিনের স্তর বৃদ্ধি পায় তখন কী ঘটে? নিখরচায় ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা নিয়মিত সঞ্চালিত হয়। এগুলিকে ফ্রি বলা হয়। তারা অবাধে ফ্যাট কোষ প্রবেশ করে এবং প্রস্থান করে। সর্বত্র. এবং এখন, হরমোন ইনসুলিন একটি নির্দিষ্ট নিয়মের উপরে উঠার সাথে সাথে সমস্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কোষে ছুটে আসে, একত্রে মিলিত হয় এবং ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির ঘন গঠন তৈরি করে, যা আকারের কারণে এই চর্বিযুক্ত কোষগুলির ছিদ্রগুলির মধ্য দিয়ে যেতে পারে না, এবং এটি সেখানে দীর্ঘকাল ধরে থাকে।
এবং যদি আপনার ইনসুলিনের স্তর উচ্চতর হয় এমনকি খালি পেটেও থাকে তবে আপনার ওজন কখনই হ্রাস পাবে না।
আপনি যদি জিম অনুশীলন করেন তবে আপনি শর্করা শক্তি নষ্ট করবেন, এবং জিমের পরে আপনার প্রচণ্ড ক্ষুধা এবং ক্লান্তি হবে। প্রচণ্ড ক্ষুধা, কারণ হাইপোগ্লাইসেমিয়ার সাথে, প্রায় অনিয়ন্ত্রিত ক্ষুধা দেখা দেয়। আর চর্বি জ্বলে না।
অতএব, কয়েকশ মায়েরা বায়ুবিদ্যায় যান, লাফিয়ে যান এবং এক গ্রাম ওজন হারাবেন না।
একে কি ইনসুলিন সহনশীলতা বলা হয়?
এমনকি সহিষ্ণুতা এখনও বিকাশ না করলেও। এটি আগেও হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, জিমে শারীরিক কার্যকলাপের 3 ঘন্টা আগে, বায়বীয়ের আগে, আপনি একটি আপেল খান। আমরা কেবল জেগে উঠলাম, একটি আপেল খেয়েছি, যাতে লাফানোর শক্তি ছিল। এই আপেলটি আপনার ইনসুলিনের মাত্রা এতটাই বাড়িয়ে দিয়েছে যে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির প্রস্থান করার সময় আপনার ফ্যাট কোষগুলি শক্তভাবে বন্ধ হয়ে যায়। এমনকি আপনি সেখানে নিজের মাথায় দাঁড়িয়ে থাকুন, আপনি এক গ্রাম ফ্যাট পোড়াবেন না। তবে শক্তির প্রয়োজন, এবং আপনি এটেন, গ্লুকোজ, পেশীগুলির শক্তি গ্রহণ করবেন।এটি সীমাবদ্ধ, সুতরাং এর পরে আপনার রক্তে শর্করার একটি ডিপ হবে, এটি হাইডোগ্লাইসেমিয়া।
এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়া হ'ল কাঁপুনি, তীব্র মাথাব্যথা এবং মিষ্টি কিছু খাওয়ার ইচ্ছা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
তাহলে এটি কোথা থেকে আসে?
এটি নেওয়া হয় কারণ ইনসুলিন রক্তে শর্করাকে কমায়। দেহ ইনসুলিন বেশি যে সত্য তা খাপ খায়। এবং যত বেশি কার্বোহাইড্রেট, তত বেশি ইনসুলিন। কী ধরণের কার্বোহাইড্রেট - তাড়াতাড়ি বা ধীর হয় না। এই বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ। এটি কেবলমাত্র দ্রুত কার্বোহাইড্রেট ক্ষতিকারক বলে মনে করা হত। এখন এটি বিশ্বাস করা হয় যে মোট কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ সেগুলি ইনসুলিনের ক্ষরণকেও প্রভাবিত করে।
দেখা যাচ্ছে যে ডায়েটে সবচেয়ে ক্ষতিকারক জিনিস হ'ল শর্করা?
সুতরাং, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার 57 তম অধিবেশনটিতে প্রতিদিন কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ হ্রাস করার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে 55580 গ্রাম।
চর্বি এবং প্রোটিন সম্পর্কে কি?
রাশিয়ার সর্বনিম্ন প্রোটিনের আদর্শটি 70 গ্রাম খাঁটি প্রোটিন g চর্বিগুলির সর্বনিম্ন আদর্শটি 30 থেকে 40 পর্যন্ত। সর্বোপরি, এটি কোথাও 60-80 এর মধ্যে।
কীভাবে শর্করা খাওয়া বন্ধ করবেন
তবে সেই মায়েদের যারা এই জাতীয় ডায়েটে অভ্যস্ত?
আমাদের আমাদের অভ্যাস পরিবর্তন করতে হবে।
_আমি মানে, কাটিয়ে ওঠার মধ্য দিয়ে?
ঠিক আছে, এটি একটি আসক্তি মত। সবচেয়ে মজার বিষয় হ'ল ডুকান এখন একটি বই লিখেছেন যাতে তিনি শত শত বৈজ্ঞানিক গবেষণায় প্রমাণ করেছেন যে এ জাতীয় পরিমাণে শর্করা ব্যবহার কেবল মা নয়, তার গর্ভজাত সন্তানের অগ্ন্যাশয়কেও ধ্বংস করে দেয়। এবং শিশুটি ইতিমধ্যে ইনসুলিন-নির্ভর। অসাধারণ বই, শিগগিরই নির্ধারিত।
কীভাবে নিজেকে সংযত রাখতে পারবেন?
আমাদের অবশ্যই বুঝতে হবে যে কার্বোহাইড্রেট একটি বিষ যা আমাদের মেরে ফেলে।
কিন্তু একই গ্লুকোজ সরবরাহ করা হয় তখন মস্তিষ্ক কী কাজ করে?
আপনার মস্তিষ্ক সম্পর্কে চিন্তা করার দরকার নেই।
মস্তিষ্ক মরে না, আপনি অনাহারে থাকলেও আপনি সমস্ত শুকিয়ে যাবেন এবং মস্তিষ্ক যেমন ছিল তেমন থাকবে।
3 দিন পরে, তিনি কেটোন শরীরের সাথে পুষ্টিতে স্যুইচ করেন। ফ্যাট এবং প্রোটিন ধ্বংস শুরু হয়।
যে, আপনি 3 দিন সহ্য করতে হবে?
এটিএন শক্তির আকারে শরীরে শর্করাগুলির মজুদ ছোট, তবে এটি 3 দিনের জন্য পর্যাপ্ত। 3 দিন পরে, গ্লুকোনোজেনেসিসের কারণে মস্তিষ্ক পুষ্ট হয়, যখন শরীরটি 2-3 অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণ করে এবং সেগুলি থেকে গ্লুকোজ তৈরি করে। এবং কেটোন মৃতদেহের সাথে পুষ্টির কারণে, যা চর্বি বিভাজনের কারণে তৈরি হয়। এবং এটি সর্বশেষ কার্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। একটি প্রোটিন ফ্যাট বা কেটোজেনিক ডায়েট সর্বাধিক অনুকূল, কারণ পুনরায় বিতরণ ঘটে এবং দেহটি কেটোন দেহে খাওয়ানো শুরু করে, যা চর্বিগুলির জ্বলনের কারণে গঠিত হয়।
ফল কি হবে? এটি কার্বোহাইড্রেটও।
কার্বোহাইড্রেটও। আপনি যদি এখন ঘরে যান এবং কেবল আপেল খান তবে আপনার রক্তে 3 দিনের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে ফ্যাট থাকবে ঠিক তেমনি চর্মরোগের চর্বিতে ইনসুলিনের শক্তির কারণে এগুলি সমস্ত চালনা করতে হবে।
কার্বোহাইড্রেটের আদর্শ - প্রতিদিন 40-50 গ্রাম - প্রায় 5 টি আপেল বা বকোহিয়েট পোরিজের প্রায় এক বাটি is
ওজন কমাতে কী খাবেন
সুতরাং, আমরা বুঝতে পেরেছিলাম যে আমাদের অবশ্যই খাদ্য থেকে সমস্ত শর্করা বাদ দিতে হবে। এবং এর বিপরীতে, প্রত্যেককে তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত?
আমি এখনও ইয়ফুর্টসকে অন্তর্ভুক্ত করব, কেফির নয়। যেহেতু কেফিরের একটি অম্লীয় পরিবেশ রয়েছে, এটি পেটে একটি অ্যাসিডিক পরিবেশ যুক্ত করে এবং সমস্ত পেটই এই বোঝাটি সহ্য করতে পারে না। তবে দইয়ের অ্যাসিডিক পরিবেশ নেই, তাই দইটি সর্বোত্তম।
আর কি?
ব্রান। এটি এমন এক ধরণের কার্বোহাইড্রেট যা একটি নির্দিষ্ট ক্যালোরি উপাদান রয়েছে তবে তারা শরীর দ্বারা শোষিত হয় না, তবে পুরো অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায়। অতএব, এটি আগে বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এটি একেবারে অকেজো পণ্য এবং এটি ফেলে দেওয়া হয়েছিল। এবং এখন, যাইহোক, ব্র্যানটি সস্তার পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়।
তাহলে তাদের ব্যবহার কী?
ব্রান এর তিনটি স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। প্রথম: তারা পানির সংস্পর্শে পেটে ফুলে যায়, অর্থাত্ তাদের অবশ্যই কোনও ধরণের তরল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। পেটের দেয়াল প্রসারিত করে, পূর্ণতা বোধ তৈরি করে। দ্বিতীয়: অনমনীয় কাঠামোর কারণে তারা অন্ত্রের পেরিস্টালিসিসকে উদ্দীপিত করে, যার অর্থ খাদ্য গলদ অন্ত্রের মধ্যে স্থির হয় না বা পচে না। তৃতীয়: তারা ছোট অন্ত্রের ভিলি পরিষ্কার করে। তাদের মধ্যে, বনের মতো, বিফিডোব্যাকটিরিয়া লাইভ থাকে, যা প্রোটিনগুলি ভেঙে দিতে সক্ষম হয়।
সর্বোপরি, আপনি কত প্রোটিন খেয়েছিলেন তা নয়, তবে কত প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রক্তে প্রবেশ করেছিল তা গুরুত্বপূর্ণ নয়।
তবে এটি বিফিডোব্যাকটিরিয়া যা এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিতে বিভক্ত হয়। ব্রা, একটি চিরুনির মতো, ভিলিটি বিদ্ধ করে, তাদের শ্লেষ্মা পরিষ্কার করে, তারপরে বিফিডোব্যাকটিরিয়ার একটি সেনা সেখানে বসে, নতুন জায়গায় colonপনিবেশ স্থাপন শুরু করে।
কিন্তু এখানেই শেষ নয়. এগুলিতে পোরোসিটি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে এবং সক্রিয় কার্বনের মতো অন্ত্র থেকে বিভিন্ন বিষাক্ত পদার্থ সরিয়ে দেয় remove
এগুলি প্রতিদিন খাওয়া যায় তবে 100 গ্রামের বেশি নয়।
ক্যালোরি গণনা সম্পর্কে
আসুন এমন একটি স্বাস্থ্যকর মায়ের দৈনিক ডায়েট সম্পর্কে কথা বলি যারা স্লিম হতে চায়। তার কি ক্যালোরি গণনা করা দরকার বা এটি সময়ের অপচয়?
ক্যালোরিগুলি অপ্রাসঙ্গিক, এগুলি একটি ক্যালোরিমেট্রিক বোমার কোনও পদার্থের দহনতে প্রকাশিত শক্তির একটি পরিমাপ। এবং যদি আপনি যুক্তিযুক্তভাবে চিন্তা করেন, তবে আপনি চপ্পল নিক্ষেপ করতে পারেন, তারা সেখানে জ্বলে উঠবে, তবে এর অর্থ এই নয় যে চপ্পলগুলি আপনার পেটে শোষিত হবে, তাই না? সুতরাং, প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের ভারসাম্যের দিকে মনোনিবেশ করা প্রয়োজন।
এবং ক্যালোরি সম্পূর্ণ বাজে।
সর্বোপরি, তারপরে আপনাকে কতটা পণ্যকে সংযোজন করবে এবং কতটা ট্রানজিট করবে তা আপনাকে বিবেচনায় নেওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আপনি চ্যান্টেরেলগুলি খান - এগুলি ক্যালোরিতে খুব বেশি, তবে তারা ভিতরে যায়। বা একই তুষ - 500 ক্যালোরি, কিন্তু তারা ভিতরে গিয়েছিল। তদুপরি, পণ্যটি একীকরণের জন্য, একটি নির্দিষ্ট শক্তিও প্রয়োজন। তথাকথিত নেতিবাচক ক্যালোরিযুক্ত খাবার রয়েছে। এটি হ'ল এই সংশ্লেষণের জন্য যা এই পণ্যগুলি নিজের ধারণক্ষমতার চেয়ে বেশি শক্তি ব্যয় করে শরীর s সুতরাং দেখা যাচ্ছে যে ক্যালোরি গণনা করার সময়, এই সমস্ত ঘনত্বগুলি অবশ্যই নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।
খেলাধুলা এবং ফিটনেস সম্পর্কে
সুতরাং, বিজেডএইচউ গণনা করেছে যে আমরা শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে কী করব - আমরা কি এটি বাড়িয়ে দেব না?
প্রচুর শারীরিক ক্রিয়াকলাপও সম্পূর্ণ বোকা। এটি কেবল শক্তিশালী হতে হবে।
বিরতি প্রশিক্ষণ সর্বাধিক ফলাফল দেয়।
আমাকে দয়া করে বলুন.
হরমোনস অ্যাড্রেনালাইন এবং নোরপাইনফ্রাইন লুকিয়ে রয়েছে এই কারণে একটি উপবৃত্তের উপরে আমরা একটি ট্রেডমিলের উপর চর্বি পোড়া করি তবে তারা ট্রেডমিল ছাড়ার পরে 15-20 মিনিটের মধ্যে তারা অভিনয় করা বন্ধ করে দেয়। এই আনন্দকে দীর্ঘায়িত করার জন্য, এই হরমোনগুলি পেশী ফাইবারে চালিত করা প্রয়োজন, তারপরে তারা কার্যকরভাবে এক সপ্তাহের জন্য চর্বি পোড়াতে থাকে। এবং এর জন্য আপনাকে বিরতি প্রশিক্ষণের জন্য 25 মিনিটের এ্যারোবিক অনুশীলন করতে হবে, যাতে শেষ 5 মিনিটের মধ্যে ফুসফুসের শ্বাসকষ্টের একটি পর্যায় আসে, যখন আপনি শ্বাসরোধ করছেন। এবং তারপরে - কিছু শারীরিক অনুশীলনগুলি যখন আপনি কেবল একটি পাম্পের সাহায্যে ফাইবারকে প্রসারিত এবং গ্রাস করেন, যাতে এই হরমোনগুলি ফাইবারে যায়। এটি সমস্যার ক্ষেত্রের ক্ষেত্রে সবচেয়ে ভাল কাজ করে। তারপরে ট্র্যাডমিলের 25 মিনিট পরে আবার then এটি বিরতি প্রশিক্ষণ।
বায়োবিক্স, সাঁতার, পাইলেটগুলি কেবল মজাদার জন্য? প্রভাব জন্য না?
আবার যুক্তিযুক্তভাবে চিন্তা করা যাক। আমাকে বলুন, দয়া করে কোন ফিটনেস সেন্টারে বুফে রয়েছে যেখানে পাই এবং স্যান্ডউইচ বিক্রি হয়?
আমার দেখা হয়নি।
আমাকে অন্তত একটি পুল দেখান যাতে বুফে নেই। এটি একটি সূচক যে সাঁতার কাটার সময় আপনি শর্করা নষ্ট করছেন, এবং সাঁতার কাটানোর পরে, আপনি বুনো ক্ষুধার্ত।
মা কীভাবে মানসিক চাপ মোকাবেলা করতে পারেন
খুব ভাল. পুষ্টি এবং খেলাধুলার সাথে মূর্ত। তবে এখন মা আমাদের পড়ছেন এবং একই সাথে একটি কুকি খাচ্ছেন। তুমি কি জানো কেন? কারণ মা হওয়ার কারণে মনস্তাত্ত্বিকভাবে জটিল: তন্ত্র, কৌতুক, বয়সের সংকট।তাকে কেবল ক্ষতিকারক শর্করা যুক্ত এই চাপটি কাটাতে হবে। আর কীভাবে হবে?
অন্যান্য খাবারের সাথে আমাদের স্ট্রেস উপশম করা দরকার। উদাহরণস্বরূপ, নিজেকে একটি খছপুরি তৈরি করুন। বা একটি কাবাব। ভাল বারবিকিউ।
তবে এটি কোনও শিশ কাবাব নয় যা মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দেয়, তবে একটি কুকি। কিভাবে হবে?
কিভাবে হবে? এর বাইরে আর কোনও উপায় নেই। আমার ছেলে এখন ওজন বাড়ছে, তবে আমি তাকে বিরক্ত করি না বিশেষত কারণ আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে তার অধিবেশন এবং সমস্ত কিছু রয়েছে। ইতিমধ্যে তার যথেষ্ট সমস্যা আছে। এবং অধিবেশন শেষ হওয়ার সাথে সাথেই আমি তাকে কঠোর ডায়েটে রাখব, তাকে জিমে প্রেরণ করব - তিনি টাইপ করা সমস্ত কিছু ফেলে দেবেন!
ঠিক আছে, এমন একটি জীবন আপনাকে সামঞ্জস্য করতে হবে।
অর্থাৎ, আপনার কেবল একটি লোহার ইচ্ছাশক্তি থাকা দরকার?
হুবহু! যাইহোক, এমনকি রাগযুক্ত ঘুম অনেক মায়েদের ওজন হ্রাস থেকে রক্ষা করে! সর্বোপরি, গভীর ঘুমের পর্যায়ে রাতে আমাদের দেশে গ্রোথ হরমোন উত্পাদিত হয়।এবং যদি কোনও মা রাতে তার সন্তানের কাছে উঠে যায় তবে আপনি তার হাত বাড়িয়ে দিতে পারেন তার বৃদ্ধি হরমোনের দিকে। কোনও ফ্যাট জ্বলবে না, কেবল জমে যাবে।
অতএব, বাবার রাতে সন্তানের কাছে উঠতে হবে, এবং মায়ের নয়। ভাল, বা কমপক্ষে ঘুরে।
মায়ের আদর্শ ডায়েট
আলেক্সি ভ্লাদিমিরোভিচ, এবং শেষ! উদাহরণস্বরূপ, 3 বছরের বাচ্চার মা, যিনি খেলাধুলা করেন না, তিনি এখন আমাদের পড়ছেন। এ রকম গড় মা। তার জন্য দিনের জন্য আদর্শ ডায়েট লিখুন।
দুর্দান্ত। সুতরাং, আমরা সকালে উঠে শিশুকে নিয়ে যাই, এক গ্লাস জল পান করি। আমরা এল-কার্নিটাইনের একটি টিউব গ্রহণ করি। আমরা শিশুটিকে নিয়ে কমপক্ষে এক ঘন্টা স্ট্রোলারের সাথে হাঁটতে যাই। আমরা এমন গতিতে চলি: অর্থাৎ, আমরা 2 টি স্তম্ভটি পাস করি, গতি বাড়িয়ে তুলি, যাতে শেষ স্তম্ভের কাছে পৌঁছে আমরা কিছুটা হাঁপান, আমাদের মুখ খোলে। তারপরে আমরা আস্তে আস্তে যাই, বিশ্রাম করি। তারপরে আমরা আবার গতি বাড়িয়ে তুলি।
এবং তাই আমরা একটি ঘূর্ণিঝড় দিয়ে দেড় ঘন্টা জন্য হাঁটা।
তারপরে আমরা বাসায় আসি, এক ঘন্টাও কিছু খাই না। এবং এক ঘন্টার মধ্যে আমরা প্রোটিন থেকে কিছু খেতে পারি: উদাহরণস্বরূপ, শাকসব্জী সহ মাছ, মাংস।
কুটির পনির?
না, কুটির পনির কেবল প্রয়োজন হয় না, কারণ কুটির পনির মধ্যে কেসিন থাকে এবং কেসিন জল ধরে রাখে, জয়েন্টগুলি, লিগামেন্টগুলি ফোলা বাড়ে এবং এর ফলে ঘটে। এক টুকরো মাংস বা কাটলেট আরও ভাল। কেবল রুটি ছাড়াই, তবে শাকসব্জী সহ, কারণ শাকসবজিগুলি পেট ভরে দেবে, এনজাইম পেপসিন প্রকাশিত হবে এবং পূর্ণ হজম হবে। এবং সন্ধ্যায় - আবার হাঁটা, তবে ইতিমধ্যে, সম্ভবত, পুরো পেটে। এবং রাতের খাবারের জন্য কিছু সামুদ্রিক খাবার।
তো, দিনের বেলা কী?
বিকেলে, আপনি নিজেকে হালকা স্যুপ রান্না করতে পারেন, চর্বি ছাড়াই, মাংস, শাকসব্জি ছাড়াই। ব্রানটি সেখানে ফেলে দিন - এটি খুব সুস্বাদু হয়ে যায়। মাশরুম স্যুপ খুব স্বাস্থ্যকর। সন্ধ্যায়: মাছ, মাংস, শাকসব্জি দিয়ে যা খুশি তা। তবে বিছানায় যাওয়ার আগে কেবল বডি বিল্ডারদেরই কটেজ পনির প্রয়োজন। শুতে যাওয়ার আগে 2 টি ডিমের সাদা অংশ খাওয়া ভাল। আপনি একটি কুঁচকিতে কুসুম ভাজতে পারেন, সেখানে মাশরুম, শাকসবজি, গুল্ম, মরিচ, মশলা, রসুন যোগ করতে পারেন এবং দিনের বেলা সেগুলি খেতে পারেন। এবং সন্ধ্যার জন্য আপনার কাছে একটি বিশাল সালাদের বাটি কোনও শাকসব্জিতে, কোনও অনুপাতে, bsষধিগুলির সাথে ভরা এবং সেখানে এক বা দুই চামচ জলপাই তেল যুক্ত করা হয়। প্লাস এক গ্লাস ওয়াইন।
আমার স্বামী কাজ থেকে বাড়ি আসেন, আপনি তার উপর সালাদ লাগান, নিজে, কথা বলুন, মদ পান করুন।
এভাবেই সন্ধ্যা কেটে যায়। তারপরে, বিছানার আগে, আপনার ট্রিট দুটি ডিমের সাদা, বিছানার ঠিক আগে ভাজা।
ভাল লাগছে! তবে এটি করা কঠিন বলে মনে হচ্ছে।
চলো চলো! আমাদের কথোপকথনের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ লাইন: কে চায় - একটি উপায় খুঁজছে, কে না চায় - কারণ অনুসন্ধান করছে।
এবং একটি অজুহাত।
হুবহু!
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, এটি খুব আকর্ষণীয় ছিল। আর কুকি নেই!
