"Borscht সেট" উত্পাদন। গত কয়েক বছরের ডায়নামিক্স

"Borscht সেট" উত্পাদন। গত কয়েক বছরের ডায়নামিক্স
"Borscht সেট" উত্পাদন। গত কয়েক বছরের ডায়নামিক্স

ভিডিও: "Borscht সেট" উত্পাদন। গত কয়েক বছরের ডায়নামিক্স

ভিডিও:
ভিডিও: Borscht/Borsch/My Family Recipe! The best one you ever tried! 2024, মে
Anonim

বিশেষজ্ঞদের মতে, 2019 সালে "বোর্স্ট সেট" এর জন্য বপন করা ক্ষেত্রের পরিমাণ ছিল মোট 28.8 মিলিয়ন টন সামগ্রিক ফলন সহ 1.47 মিলিয়ন হেক্টর। ফসলের কাঠামোর সর্বাধিক অংশটি আলু দ্বারা দখল করা হয় - 85%, বাঁধাকপি প্রায় 5%, বাকি 10% টেবিল বিট, টেবিল গাজর এবং পেঁয়াজ দ্বারা বিভক্ত।

Image
Image

২০২০ সালে, রাশিয়ার কৃষিমন্ত্রক আলুর জন্য আবাদকৃত জমির পরিমাণ ১.২৫ মিলিয়ন হেক্টর থেকে ১.৩ মিলিয়ন হেক্টর বাড়ার পূর্বাভাস দিয়েছে, তবে বর্তমান অনুমান অনুযায়ী, ২০২০ সালে ১.১18 মিলিয়ন হেক্টর এলাকা থেকে আলুর তোলা হয়েছিল। সুতরাং, 2020 সালে "বোর্স সেট" এর জন্য বপন করা অঞ্চল হ্রাস পেয়ে 1.41 মিলিয়ন হেক্টর হয়েছে, যা গত 10 বছরে সর্বনিম্ন চিত্র (গ্রাফ 1)। 2021 সালে, এটি বপন করা ক্ষেত্রটি 1.52 মিলিয়ন হেক্টর বর্ধিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, এর মধ্যে রয়েছে: আলু - 1.3 মিলিয়ন হেক্টর, বাঁধাকপি - 76 হাজার হেক্টর, টেবিল বিট - 35 হাজার হেক্টর, টেবিল গাজর - 50 হাজার হেক্টর।, পেঁয়াজ - 60 হাজার হেক্টর

তফসিল 1. বপনক্ষেত্র (হাজার হেক্টর)

("বোর্স্ট সেট": আলু, বাঁধাকপি, টেবিল বিট, টেবিল গাজর, পেঁয়াজ)।

উত্স: রোজস্ট্যাট এবং কৃষি মন্ত্রনালয় আবাদ হ্রাসের পরে, স্থূল ফসল হ্রাসের গতিশীলতা লক্ষ্য করা যায়। ২০১৮ সালে "বোর্স সেট" এর মোট স্থূলফলের পরিমাণ ছিল ২৮.৮ মিলিয়ন টন, তবে ইতিমধ্যে ২০২০ সালে প্রাথমিক অনুমান অনুসারে এটি প্রায় ২ 26 মিলিয়ন টন হবে, যা মূলত এর মোট ফসলের উল্লেখযোগ্য হ্রাসের কারণে হয়েছে আলু ২২ মিলিয়ন টন থেকে ২০১২ সালে ১৯২০ সালে ১৯. tons মিলিয়ন টন। ২০২১ সালের জন্য বপন করা অঞ্চলের প্রাথমিক পূর্বাভাস অনুসারে, মোট ফসল ২ harvest.৮৮ মিলিয়ন টন হতে পারে, সহ: আলু - ২১.৫ মিলিয়ন টন, বাঁধাকপি - ২, ৫৩ মিলিয়ন টন, টেবিল বিট ০.৮১ মিলিয়ন টন, টেবিল গাজর - ১.৪২ মিলিয়ন টন, পেঁয়াজ - ১.6 মিলিয়ন টন। "বোর্সেট সেট" এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত সমস্ত সবজির জন্য গত দশ বছরে ফলন বৃদ্ধি লক্ষ্য করার মতো। ২০১১ সালে আলুর ফলন ছিল ১৪৮ সেন্টিগ্রেড, যদিও গত ৫ বছরে গড় ফলন ইতিমধ্যে ১5৫ সেন্টিগ্রেড পর্যায়ে ছিল, বাঁধাকপির ফলন ২৮০ সেঃ / হেক্টর থেকে ৩৩০ সেন্টিগ্রেড, টেবিল বীটে বেড়েছে 200 সি / হেক্টর থেকে 230 সে / হে, টেবিল গাজর 220 সি / হে থেকে 280 সি / হে, পেঁয়াজ 220 সি / হে থেকে 260 সে / হে। গত কয়েক বছর ধরে, বৈদেশিক অর্থনৈতিক ক্রিয়াকলাপের ইতিবাচক গতিশীলতা দেখা গেছে, রাশিয়ান ফেডারেশনের আমদানি হ্রাস পেয়েছে, অন্যদিকে দেশ থেকে রফতানি ক্রমবর্ধমান। তফসিল ২. রাশিয়ান ফেডারেশনের বিদেশী অর্থনৈতিক ক্রিয়াকলাপ, হাজার টন উত্স: ২০১ Federal সালে ফেডারেল কাস্টমস সার্ভিস রাশিয়া আমদানির পরিমাণ ছিল ২২ মিলিয়ন টন "বোর্স সেট", এবং ইতিমধ্যে ২০২০ সালে ০.২২ মিলিয়ন টন, রফতানি, বিনিময়ে, ২০১। সালে। ২০২০ সালে ২.০৫ মিলিয়ন টন, ইউক্রেন এবং উজবেকিস্তান রাশিয়ান ফেডারেশন থেকে আলুর আমদানি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করেছে। 2018 সালে, ইউক্রেন রাশিয়ান ফেডারেশন থেকে 122 হাজার টন আলু আমদানি করেছিল, ২০২০ সালে প্রায় ১ 170০ হাজার টন, উজবেকিস্তান আমদানি 7 হাজার টন থেকে ২০২০ সালে ৮০ হাজার টনে বৃদ্ধি পেয়েছিল। উত্পাদনে উল্লেখযোগ্য হ্রাস এবং রফতানির বৃদ্ধির কারণ হয়েছে আরএফ-তে স্বল্প স্তরের সংস্থান ব্যবহার করতে হবে "বোর্স সেট" পণ্যগুলির খুচরা মূল্যের গতিশীলতার একটি উচ্চারিত alতু নির্ভরতা রয়েছে এবং কোনও উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন লক্ষ্য করা যায় না। তবে ইতিমধ্যে বছরের শেষে "বোর্স সেট" (গ্রাফ 3) এর প্রায় প্রতিটি পণ্যই বৃদ্ধি পেয়েছিল। আলু 2020 ডিসেম্বরে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে 29.2 রুবেল / কেজি বেড়েছে, এক বছর আগে 21.4 রুবেল / কেজি বিপরীতে, এটি মূলত ব্যবহারের অভ্যন্তরীণ উত্স হ্রাসের কারণে। অন্যান্য পণ্যের ক্ষেত্রেও একই অবস্থা লক্ষ্য করা যায়। তফসিল ৩. গ্রাহকের দাম, ঘষা। উত্স: রোস্টাট “সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, রাশিয়ান ফেডারেশন কৃষির বিভিন্ন ক্ষেত্রে রফতানি সরবরাহকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করছে। এটি সামগ্রিকভাবে শিল্পের বিকাশের জন্য নিঃসন্দেহে একটি ইতিবাচক কারণ, - ইন্টেগ্রোর জেনারেল ডিরেক্টর একেতেরিনা বাবেভা নোট করেছেন। “বোর্স সেটের পণ্যগুলি বিচার করে, এই মুহূর্তে রাশিয়ান ফেডারেশন কর্তৃক আমদানির একটি উল্লেখযোগ্য স্তর রয়েছে এবং রফতানির সরবরাহে এই ধরনের তীব্র বৃদ্ধিকে ঘাটতি থেকে রক্ষা পেতে মোট দেশজ ফসলের বৃদ্ধির দ্বারা সমর্থন করা উচিত should পণ্য এবং দেশীয় বাজারে দাম বৃদ্ধি। (সূত্র: www.interagro.info)।

প্রস্তাবিত: